Installée depuis août 2010, la Chèvrerie des Fontaines est une entreprise familiale. Nous travaillons en couple.

Notre troupeau est composé d’une quarantaine de chèvres de races différentes: alpine chamoisée et commune provençale.

Les chèvres sont nourries au foin, sainfoin et à la luzerne avec un complément d’orge à la traite, le tout provenant d’un producteur de Pernes.

Elles ont accès à un parc d’exercice.

Le troupeau est sorti régulièrement sur des parcours  boisés et sur des vergers abandonnés, le tout sur 27 hectares.

Le troupeau est soigné si nécessaire en homéopathie.

Les mises bas ont lieu courant Mars.

Les chevreaux sont vendus à 8 jours chez un engraisseur.

Nos chevrettes sont élevées à la louve et sont sevrées à l’âge de 2 mois. Elles rejoignent le troupeau à l’automne.

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